1/27/2017

Cara Memasak Nasi Agar Tidak Membuat Gemuk

Nasi adalah makanan pokok rakyat Indonesia. Karenanya, banyak orang Indonesia yang merasa belum makan jika belum mengonsumsi nasi. Namun, seringkali nasi juga dianggap sebagai ”musuh” bagi mereka yang sedang berdiet.
                        

Pasalnya, mereka yang sedang berdiet menganggap nasi sebagai penghalang turunnya berat badan. Sebenarnya, 1 mangkuk kecil nasi mengandung 200 kalori. Cukup bermakna.
Baru-baru ini, sebuah penelitian yang dibawakan di pertemuan nasional American Chemical Society menunjukkan bahwa terdapat cara memasak nasi tertentu yang dapat mengurangi kandungan kalori didalamnya.
Nasi merupakan sumber karbohidrat. Karbohidrat yang terkandung dalam nasi terdiri dari karbohidrat yang mudah dicerna dan karbohidrat yang tidak dapat dicerna. Saluran pencernaan manusia hanya dapat mencerna jenis karbohidrat yang dapat dicerna. Oleh karena itu, jenis karbohidrat yang tidak dapat dicerna tetap tidak akan dapat dicerna oleh sistem pencernaan manusia karena tubuh kita tidak memiliki enzim untuk mencernanya.
Karbohidrat yang dapat dicerna akan diubah menjadi gula untuk diserap oleh tubuh dan beredar dalam pembuluh darah untuk menjadi sumber energi bagi sel-sel tubuh. Sedangkan, karbohidrat yang tidak dapat dicerna tidak akan diserap. Semakin tinggi kandungan karbohidrat yang tidak dapat dicerna maka semakin rendah pula kalori dari makanan tersebut. Maka, para peneliti berusaha untuk menemukan cara untuk memasak nasi sehingga komposisi karbohidratnya dapat berubah, yaitu mengubah karbohidrat yang dapat dicerna menjadi karbohidrat yang tidak dapat dicerna sehingga kandungan kalorinya menjadi lebih rendah.
Jadi, bagaimana cara memasak nasi agar tidak membuat gemuk?
Para peneliti dari College of Chemical Sciences di Sri Lanka menemukan sebuah cara untuk memasak nasi agar tidak membuat gemuk, yakni:
1. Masaklah nasi dengan satu sendok teh minyak kelapa menggunakan air yang mendidih
2. Tambahkan ½ cangkir beras putih polos tanpa bahan tambahan (tidak difortifikasi)
3. Masak sekitar 40 menit
4. Setelah nasi masak, masukkan ke dalam kulkas selama 12 jam
Dengan cara memasak seperti ini, komposisi karbohidrat yang tidak dapat dicerna dalam nasi akan meningkat sebanyak 10 kali. Selain itu, kandungan kalorinya juga akan menurun sebanyak 50-60%.
Mengapa bisa demikian?
Pada nasi panas yang telah matang, glukosa (gula) memiliki struktur yang longgar. Namun ketika nasi menjadi dingin, ikatan molekul glukosa menjadi semakin ketat dan menjadi sulit untuk dicerna.
Selain itu, tambahan minyak kelapa juga memberikan efek yang positif. Molekul lemak akan masuk ke dalam nasi dan membuat nasi menjadi lebih sulit untuk dicerna.
Adakah manfaat tambahan dari cara memasak nasi agar tidak membuat gemuk ini?
Tentu ada. Kandungan karbohidrat yang tidak dapat dicerna yang meningkat baik untuk kesehatan saluran pencernaan. Jenis karbohidrat ini dapat menjadi sumber energi bakteria baik di dalam usus.
Jadi, jangan takut lagi untuk mengonsumsi nasi. Sebagai sumber karbohidrat dan serat, nasi juga kini dapat menjadi teman diet Anda. Dan kondisi nasi yang sudah diperlakukan seperti cara di atas tidak akan berubah meskipun nasi dipanaskan kembali. Selamat makan!

1/25/2017

Vitamin C paling banyak di jambu biji

Tidak hanya jeruk kaya akan vitamin C, beberapa buah-buahan lainnya mengandung lebih banyak vitamin C. Jambu telah terbukti memiliki kandungan tinggi vitamin C. Bahkan kandungan vitamin C lebih tinggi dari jeruk jambu. 100 gram jambu biji mengandung 108 mg vitamin C. Jambu umumnya dikenal untuk meningkatkan kesehatan, terutama jambu. Tapi ada sifat lain dari jambu biji ini rupanya. Sebagai contoh, hal ini membantu Anda menurunkan berat badan berlebih, kadar kolesterol dalam tubuh dan dapat mencegah jerawat di wajah Anda. Untuk menyenangkan, Anda dapat membuat jus segar atau makan langsung. Pastikan untuk memilih buah yang sudah matang sehingga memiliki rasa manis.



Saat ini, banyak buah pinggir jalan berdiri menjual jambu. Rupanya saat panen buah, juga sering disebut sebagai jambu atau jambu kluthuk ini. buah asli Brasil juga biasa dijual dalam jenis pulp dari buah merah atau putih. Tidak peduli bagaimana atau jambu merah putih, kaya akan vitamin C yang jelas untuk 228 mg per 100 g buah atau hampir lima kali lebih banyak dari jeruk. Jangan khawatir sembelit dengan makan jambu. 100 gram jambu tentang ukuran ukuran jambu juga memenuhi persyaratan harian vitamin C, 2,5 kali lebih banyak.

Buah dengan kandungan vitamin c paling banyak


Jambu biji dapat ditemukan di seluruh musim di Indonesia. Jambu biji memiliki struktur seperti jenis jambu umum, jambu biji hanya memiliki rasa manis, bau harum, dan warna merah di daging buah. Jambu banyak dikonsumsi sebagai jus alami yang menyegarkan. Selain itu, setiap 60 gram jambu biji juga ditemukan 9 gram serat, 4,1 gram protein dan 100 kalori. Jumlah nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan. Ini adalah manfaat dari makan jambu biji secara teratur.

1. Kandungan vitamin C jambu dapat menjaga sistem kekebalan tubuh, mencegah berbagai jenis penyakit yang disebabkan oleh bakteri. Bahkan vitamin C dalam jambu biji juga bertindak sebagai anti-inflamasi sehingga sangat baik untuk menghindari radang tulang.

2. Senyawa lycopene, vitamin C, polifenol dan quersitin Jambu dapat bertindak sebagai penangkal radikal bebas dan mencegah pertumbuhan sel kanker. Beberapa kanker juga dapat dicegah termasuk kanker usus besar, paru-paru, prostat dan payudara.

3. Senyawa yang mengatur insulin dan serat yang sangat baik untuk mengatur kadar gula darah pada penderita diabetes.

4. Kandungan vitamin C, vitamin A, karoten dan licopenm jambu biji sangat baik untuk meningkatkan kesehatan kulit, mencegah masalah penuaan dini dan mencegah pembentukan kerutan di wajah.

5. Jambu biji mengandung sejumlah besar natrium dan kalium yang berguna untuk mengatur tekanan darah, mengurangi kolesterol jahat dan mungkin buah untuk diet sehat.

6. Kandungan vitamin C dalam jambu biji adalah dua kali lipat dibandingkan dengan jeruk manis. Jika cahaya oranye mereka kandungan vitamin C dari 54 miligram per 100 gram jus buah, jambu biji, kemudian sekitar 108 miligram per 100 gram jambu biji. Buah ini bermanfaat untuk menurunkan berat badan, mencegah ruam kulit, menurunkan kolesterol dan mengobati diare.

Saat ini, banyak buah pinggir jalan berdiri menjual jambu. Rupanya saat panen buah, juga sering disebut sebagai jambu atau jambu kluthuk ini. buah asli Brasil juga biasa dijual dalam jenis pulp dari buah merah atau putih. Tidak peduli bagaimana atau jambu merah putih, kaya akan vitamin C yang jelas untuk 228 mg per 100 g buah atau hampir lima kali lebih banyak dari jeruk. Jangan khawatir sembelit dengan makan jambu. 100 gram jambu tentang ukuran ukuran jambu juga memenuhi persyaratan harian vitamin C, 2,5 kali lebih banyak.

1/23/2017

Rahasia Titik Feng Fu, Es Batu dan Kesehatan Tubuh


Tahukah Anda, bahwa ada suatu tempat di tubuh manusia, di mana jika Anda menempelkan es batu pada titik tersebut selama beberapa saat, dapat sangat berdampak positif terhadap kesehatan Anda, dan dapat mengatasi masalah sakit kepala berat seperti migrain dengan sangat cepat. Dan ketika badan Anda lelah, maka tubuh Anda tiba-tiba akan terasa ringan dan terisi energi

Melakukan terapi tersebut secara berkala dipercaya juga dapat memicu peremajaan tubuh Anda dan membuat Anda terlihat lebih muda. Metode terapi sederhana ini berasal dari ilmu pengobatan Tiongkok yang disebut Feng Fu.

Tempat tersebut adalah titik tekanan yang terletak di dasar tengkorak yang berada tepat di bawah punggungan bawah batok tengkorak atau berada di atas leher, atau titik dimana leher dan kepala terhubung. Dalam ilmu Akupunktur China titik tersebut dikenal dengan nama Feng Fu, yang artinya “rumah angin”.

Menurut pengobatan tradisional China, metode titik Feng Fu tidak hanya untuk mengobati penyakit. Bahkan, ia membawa tubuh kembali pada keseimbangan fisiologis alaminya, memberikan stimulasi emosional yang positif dan meremajakan seluruh tubuh.

Inilah Keajaiban yang Akan Terjadi Jika Anda Menempelkan Es Batu pada Titik Feng Fu

Cobalah melakukan terapi tersebut ketika badan Anda terasa lelah atau kepala terasa pusing, maka Anda akan menemukan diri Anda menjadi ringan, lebih berenergi dan perasaan lelah atau penyakit pun seolah menghilang.

Beberapa penderita migrain pun bahkan telah merasakan manfaatnya dan membuktikan sendiri, bahwa melakukan terapi menggunakan metode ini ternyata jauh lebih cepat dan efektif mengatasi migrain dibandingkan dengan konsumsi obat-obatan.

Melakukan terapi dengan metode ini juga dapat membuat mood Anda meningkat dan membangkitkan perasaan nyaman, karena metode ini bekerja menstimulasi pelepasan endorfin dalam aliran darah.

Satu-satunya hal yang perlu Anda lakukan untuk melakukan terapi ini hanyalah menempatkan atau menempelkan es batu pada titik Feng Fu, dan tahanlah disana selama 10 hingga 20 menit. Pada awalnya mungkin Anda akan merasa dingin selama 30-40 detik, tapi perlahan-lahan titik tersebut akan mulai menghangat.

Menempelkan es batu pada titik Fung Fu berkhasiat untuk :

Mengatasi sakit kepala dan migrainMeringankan sakit gigi dan nyeri sendiMenciptakan efek relaksasiMembangkitkan energi dan mengusir kelelahanMeningkatkan kualitas tidur AndaMemperbaiki sistem pernapasan dan sistem kardiovaskular AndaMengatasi AsmaMencegah sering pilek dan hidung melerMengatasi gangguan neurologis dan perubahan degeneratif pada tulang belakangMemperbaiki sistem pencernaanMenyembuhkan infeksi saluran pencernaan dan infeksi menular seksualMengatasi gangguan pada saluran pencernaan, obesitas dan malnutrisiMengatasi gangguan kelenjar tiroidMembantu masalah arthritis, hipertensi dan hipotensiMenghilangkan selulitMengatasi gangguan menstruasi, impotensi, frigiditas, endokrin, infertilitasMengatasi gangguan psiko-emosional, stres, kelelahan kronis, depresi, insomnia

Itulah tadi beberapa khasiat dan manfaat mengejutkan dari menempelkan es batu pada titik Feng Fu. Luar biasa sekali bukan? Sayangnya terapi dengan metode Feng Fu ini masih belum banyak diketahui oleh banyak orang. Oleh karena itu, sebarkanlah supaya orang lain juga dapat merasakan manfaatnya.

Metode alami ini aman, bahkan cara ini membawa seluruh tubuh dan organisme kembali ke keseimbangan fisiologis alami. Sebagai catatan, metode ini sebaiknya tidak dilakukan jika sedang hamil atau Anda menderita skizofrenia atau memiliki riwayat serangan jantung. Semoga bermanfaat..

1/20/2017

Bukan seperti ini !


Sudah menjadi kewajiban memang, mereka bekerja keras untuk memenuhi kehidupan keluarga kecilnya, tidak peduli hingga tulang belulang itu menjadi rangkaian batu es nan tidak bisa digerakkan. Mungkin menurutnya itulah risiko hasil keputusannya jika memilih membangun keluarga. Kejam sekali keputusan itu, pikirku. Bekerja membanting tulang, membanting langit mengubah malam terasa pagi dan hasilnya adalah semua fasilitas ini. Salah satunya rumah ini. 
Rumahku terbilang indah dan megah, ini kenyataan, maka izinkan aku untuk memperkenalkannya. Design rumah ini lebih banyak berunsurkan oriental mulai dari masuk hingga keluar sampai interiornya mengusung tema tersebut. Ciri khas dari rumah bergaya oriental adalah pintu model gesernya, jadi jangan kaget jika kalian harus berhadapan dengan jenis pintu tersebut di rumah ini dan setahuku ada darah japanese dalam diriku jadi mungkin itu yang melatarbelakangi pembangunan rumah jenis ini.
Disetiap dinding penuh lukisan beragam tema entah apa maksudnya mungkin hanya sebagai penarik mata, setiap tapak tangga dihiasi kalimat motivasi tentunya untuk memotivasi, halamanpun luas dipenuhi bunga bermekaran dan pohon mangga nan rindang, ruang tamu yang tidak sesak, dapur yang mendukung hasrat untuk memasak, ruang keluarga yang lengkap dengan hiburan, sepetak ruang teruntuk ibadah lengkap dengan aset pendukungnya seperti halnya mukena;sajadah;sarung;Al-Quran, tak tanggung-tanggung terdapat ruang karaoke, ruang fitness serta mini park yang letaknya dibagian tertinggi rumah, terpasang AC disetiap ruang dan kamar yang aku rasa itu adalah keharusan, CCTV disetiap sudut rumah untuk aset keamanan. Ah iya, di sini pun terdapat perpus mini tapi aku hanya sekali ke sana karena tidak ada bacaan yang kusukai.
Coba lihat, sangat mudah bagiku untuk medekripsikan detail kulit maupun isi dari rumah ini dan hal itu sama jika topiknya adalah mereka, seharusnya.
“Sepi yah”
Aku tidak merespon, toh itulah kenyataannya
“Baru kali ini diajak ke rumahmu dan wow... pantes aja betah di dalem.”
Ketahuilah aku tidak mengajak tapi kalian yang memaksa, “aku ke kamar dulu, bersenang-senanglah.” Ujarku.
Kalian boleh iri dengan rumahku, lantas aku pun boleh iri dengan kehangatan di rumah kalian. Kalian bisa berkata bahwa aku beruntung dibesarkan dalam keadaan mampu, lalu akupun bisa berkata kalian beruntung mendapat semua kasih sayang itu. Kalian bisa jadi iri dengan pekerjaan mereka yang terdengar sangat mengesankan, dan bisa jadi aku iri dengan hal yang sama kepada kalian yang masih bisa bercengkrama ria. Kalian selalu iri dengan anak tunggal yang bernasib indah sepertiku, lucunya aku iri dengan kalian yang setidaknya bisa berasumsi demikian.
“Wah udah ada di meja makanannya, siapa yang masak?”
“Ada-lah, seseorang yang mengurusnya”
“Hhmm senangnya punya koki pribadi”
Kumohon... cukup sudah untuk memuji, fokuslah makan!
“Tapi, kapan ayah dan ibumu pulang? Ini sudah menjelang malam” tanya salah satu dari mereka.
Secepat kilat kuraih gelas untuk meminumnya, aku harap mereka tidak bisa membaca ekspresi wajah ini. “Sedikit lagi pulang, mungkin” jawabku dengan intonasi yang dibuat senormal mungkin.
Meja makan ini memang lebih enak jika setiap kursi terisi penuh atau setidaknya satu kursi saja untuk menemaniku, ku harap salah satu dari mereka, yang entah dimana gerangan.
Bibi dan paman tidak bisa menemaniku untuk makan, karena tidak terbiasa makan di meja dengan beralaskan kursi juga karena mereka selalu makan terlebih dahulu sebelum aku, alasannya begitu. Bibi dan paman.... untuk memanggil begitu saja masih terasa menggelikan, bagaimana bisa panggilan tersebut tertuju untuk hubungan tanpa ikatan darah atau perkawinan? Tapi, tetap saja setauku merekalah yang terus menerus tulus merawatku. Bibi yang memasaki semua makanan lezat untukku, mencuci pakaianku, membersihkan seisi rumah ini dan paman yang selalu mempercantik taman, membersinkan kolam serta mengantar jemputku kemanapun. Mereka sepasang suami istri, tinggal di sini entah sejak kapan... tidak masalah bagiku karena mereka sangat membantu, kamar mereka ada di bawah dekat dapur, jika kalian masuk melalui pintu depan terlihat di pojok kiri, itulah kamar mereka.
“Selamat tidur, Nak”
“Ayolah sudah malam, kamu pasti juga lelah”
“Duluan, saya di sini sebentar”
Lama sejak itu kudengar suara pintu tertutup. Setiap malam dengan keadaanku setengah sadar ku rasakan kehadiran mereka di dalam kamar, bila itu benar maka lucu sekali, setakut itukah untuk menampakkan diri di saat aku sedang sadar. Kesalahan yang membuatku marah. Biarlah kalian mengeluarkan beragam asumsi tentang diriku, yang pasti saat itu aku sangat marah. 
Aku teringat saat-saat yang seharusnya bahagia untukku, tapi tidak lagi setelah mereka hancurkan menjadi serpihan. Saat itu adalah hari sabtu dan sekolah libur, tidak ada jadwal dan keinginan untuk keluar, jadi kuputuskan untuk di kamar. Hingga aku dengar suara bel berdering, aku melangkah ke pintu dan membukanya karena bibi dan paman sedang tidak ada, kusuruh mereka pulang kampung setelah sebelumnya melewati perdebatan yang panjang hingga berujung mereka setuju untuk pulang.
“Ada kiriman cake teruntuk Ananda Aisyah Kegou”
Itu adalah namaku, segera aku ambil dan meletakkannya di atas meja dengan aku yang berdiri memandangi cake di depanku. Setelah kubuka ternyata terdapat tulisan kecil dalam amplop yang sedikit terbalut krim cake.

Untuk dek nanda
Ini bibi dan paman, tadi mampir sebentar ke toko kue karena keinget kalo sekarang ulang tahun dek nanda.
Selamat ulang tahun dek nanda, maaf bibi dan paman gak ngucapin langsung, tadi lupa hehe...
Semoga dek nanda suka kuenya ya, jangan liat kecil besar kuenya yaa hehe...

“Aku suka, terima kasih”
Air mata ini tidak bisa berkompromi, entah apa yang aku tangisi, entah siapa yang aku tangisi dan entah untuk apa aku menangis. Apa yang harus dirasakan, senang atau sebaliknya? Coba kalian bayangkan, berapa kali hari spesial dalam setahun terlaksana, tidak mungkin kalian lahir sebanyak dua kali atau lebih dalam setahun, mungkin iya jika kalian amoeba atau dapat membelah diri tapi kenyatannya mustahil.
Jika mereka tidak bisa hadir untuk semua hari-hariku, maka setidaknya tolong hadirlah dalam satu hari itu. Lihatlah kontribusi bibi dan paman, mungkin memang tidak mengatakannya langsung dan hanya membelikan cake yang walau aku makan sendiri pun tidak akan kenyang, tapi lihatlah bukti bahwa mereka masih menyempatkan diri untuk mengucapkannya dan tidak berpikir lambat untuk mengeluarkan dompet demi menghiasi kartu ucapan itu, serta yang terpenting adalah ketulusan dan kejujuran dalam menyampaikan, bibi dan paman memang lupa tapi tidak melupakan.
Aku tidak butuh kiriman kue untuk merayakannya, lilin untuk membuat permohonan dan pesta untuk memeriahkan, semua itu tidak berarti, hal-hal bodoh itu tidak pernah bisa memenuhi kekosongan ini jika beliau belum juga mengerti.
Tidakkah beliau mengerti? Ataukah, jika pertanyaan itu dibalikkan ke diri ini maka apakah aku mengerti? Apakah aku mengerti jikalau selama ini aku telah memanjatkan doa yang tidak disadarkan? Keluh kesah yang tidak seharusnya mengalir hebat telah membuat pikiran ini gelap, hati ini beku dan jiwa ini kosong, hal yang beliau lakukan memang kesalahan tetapi semua itu tidak sehebat apa yang aku lakukan, adalah sebuah kejahatan.
Tidak aku sangka, aku menangis untuknya hingga terisak sampai dada ini sesak seperti sedang di angkasa tanpa pakaian Neil Amstrong. Tidak aku sangka, beliau tidak mengatakan apapun tentang penyakit yang menggerogoti tubuhnya setidaknya katakan melalu pesan, toh selama ini pesan kalian selalu aku baca walau malas untuk membalas. Mengapa tidak bisa kau katakan, jika tentang itu, walau melalui pesan, seharusnya tidak masalah untukku. Tidak aku sangka, mereka benar-benar tidak akan hadir dalam keseharianku untuk selamanya.
Jika memang pekerjaan adalah prioritas utama dalam hidupnya walau itu artinya tidak pernah membuat kita saling jumpa, maka aku mengalah untuk menjadi prioritas kedua, tidak apa, aku tidak masalah sekarang. Akan lebih masalah jika hal ini terjadi, tapi sudah terjadi dan memang sangat bermasalah. Aku... saat ini di depan laptopku menengok masa kelamku, mengingat kekejamanku, menangis lagi memupukkan rasa bersalahku. Ini berat, tolong percayalah.
Teringat lagi dan terus teringat bersamaan dengan semua keadaan nyata yang tidak bisa dibantahkan. Menyeka lagi setiap titik air mata yang menetas menjadi setiap bukti penyesalan, membawaku dalam hanyutan, dalam lamunan, dalam kekosongan yang menghilangkan segala warna dalam kehidupan. Tidak, dahulu pun aku tidak berwarna, tidak, setidaknya hitam adalah warnanya. Tapi, kini aku pun tidak tahu warna apa yang pantas mengisi atau tidak ada warna yang pantas untuk mengiisi.
Hal yang paling mengiris hati disaat seharusnya aku tahu beliau nyatanya memiliki perhatian terhadap diri ini. Masa laluku adalah kesalahan, dimana yang saat itu telinga ini tertutup rapat, hati ini terlanjur membeku, virus-virus keegoisan sudah menyebar luas mematikan rasa belas asih. Sekarang, aku benar-benar kosong.
Jika waktu bisa terulang dan benar itu adanya, maka hal pertama yang akan aku lakukan adalah merubah diri ini, klise kedengarannya, tapi itulah yang hanya aku inginkan. Jikalau saat itu aku lebih cepat menyadarinya, maka akan aku ucapkan satu kata ajaib “maaf” teruntuk mereka. Keadaanku saat ini terlihat mengerikan, seharusnya jerit tangis, derai air mata dan isak keras, semua itu bisa digantikan dengan jerit tawa, derai bahagia dan candaan, jika, ingatlah! jika saja aku cepat sadar dengan semua kesalahan.... maaf, maksudku semua kejahatanku.

Bahkan sampai saat ini sangat sulit untuk memanggilnya orang tua, seorang ayah dan ibu. Bukan apa-apa, yakinlah aku sangat ingin memanggil mereka seperti itu, tapi pikirku, untuk apa sebutan tersebut jika tugasku sebagai anak tidak becus dilaksanakan. Aku takut setiap memanggilnya begitu maka akan menyakiti hati mereka. Mahakarya Tuhan janganlah kalian sanggah, maksudku sosok orang tua. Mereka adalah sosok yang kokoh dan tak tertandingi.

1/19/2017

MITOS PISANG YANG SALAH KAPRAH


3 Mitos tentang pisang yang salah kaprah

Kebanyakan orang pasti sudah tidak asing lagi dengan buah berwarna kuning ini. Sebagian orang sangat menyukainya karena rasanya dianggap lezat dan diyakini mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh. Sebagian lain malah membencinya karena bau pisang yang cukup menyengat. Namun, di kedua sisi tersebut, pisang tetaplah buah yang amat layak dikonsumsi sebab memiliki segudang manfaat.  Ketenaran pisang nyatanya juga memunculkan berbagai mitos tentang buah yang satu ini dalam gaya hidup di masyarakat. Mitos yang berkembang soal pisang ada yang masih bisa dikategorikan sesuai akal sehat hingga ada pula mitos yang sudah menyangkut ke arah mistis. Mengesampingkan mitos mistis soal pisang, ada baiknya Anda mengetahui berbagai fakta soal pisang yang sering dimitoskan sehingga membuat salah kaprah. Berikut adalah beberapa fakta soal pisang yang sering menimbulkan salah kaprah di masyarakat. Mitos-mitos ini ternyata ada juga yang berkebalikan dengan fakta yang sebenarnya!   
Melancarkan Sembelit 
Kebanyakan orang memandang pisang sebagai salah satu buah yang dapat membantu proses buang air besar (BAB). Tentu saja anggapan tersebut hadir karena fungsi buah pada umumnya memberikan serat yang melancarkan pencernaan. Nyatanya, kebanyakan menyantap pisang bisa menyebabkan Anda mengalami sembelit!. Hal tersebut terjadi karena pisang mengandung tiga jenis gula dalam tiap buahnya, yakni glukosa, srukosa, dan fruktosa. Makanan yang mengandung kadar gula tinggi ditambah kadar lemak yang lumayan banyak ternyata membuat fungsi pencernaan menjadi kurang lancar hingga sulit melakukan proses BAB. Karena alasan ini pulalah, pisang sangat cocok dijadikan obat alami bagi pencinta gaya hidup natural. Buah ini sangat bisa mengatasi diare. Ingat, mengatasi diare, bukan sembelit.   
Pengganti Menu untuk Diet
 
Buah kuning ini sering dijadikan alternatif menu saat hendak diet. Orang-orang yang tengah berusaha mencapai bentuk badan ideal kerap hanya menyantap pisang sebagai pengganti nasi dan berbagai asupan lainnya. Mereka percaya, pisang dapat memberikan energi bagi tubuh mereka, tanpa memberikan lemak tambahan yang membuat berat tubuh sulit menurun. Aslinya, gaya hidup ini tidak sepenuhnya tepat. 
Pisang memang dapat menjadi makanan pengganti nasi guna memberikan energi bagi tubuh. Vitamin yang ada di pisang memang dapat memberikan nutrisi yang lumayan. Namun, tidak disarankan hanya mengonsumsi pisang saat diet. Bagaimanapun, manusia dewasa memerlukan sekitar 1.800-2.200 kilokalori. Sementara itu, satu buah pisang hanya dapat menyumbangkan 120-150 kalori bagi tubuh Anda. Tentu Anda masih membutuhkan berbagai makanan pelengkap agar aktivitas harian tidak terganggu akibat kekurangan energi. Anda juga membutuhkan protein untuk melengkapi nutrisi harian.   
Pantang bagi Penderita Diabetes
 
Rasa manis pada pisang merupakan salah satu penyebab buah ini disukai banyak orang. Namun, rasa manis itu pula yang memunculkan mitos bahwa pisang menjadi makanan yang pantang disantap penderita diabetes. Mengandung kadar gula yang lumayan tinggi, buah berwarna kuning ini dianggap mampu meningkatkan kadar gula darah pada tubuh secara drastis. Memang benar pisang memiliki kadar gula yang cenderung tinggi. Namun yang perlu Anda ketahui, gula pada pisang berjenis glikemik rendah sehingga cukup aman disantap para penderita diabetes. Mengandung karbohidrat yang lumayan besar, pisang juga mampu menjadi camilan sehat bagi penderita diabetes yang kerap kali diserang rasa lapar.  

1/16/2017

Cara Mengatasi Susah Tidur

Berikut ini tips sederhana bagaimana cara mengatasi susah tidur yang mungkin sedang anda alami saat ini. Selain membuat lingkungan anda nyaman, ada beberapa makanan yang bisa anda konsumsi agar tidur anda lebih nyenyak. Diantara caranya adalah sebagai berikut :

1. Tempat Tidur Yang Nyaman
Tempat tidur yang nyaman tentu berpengaruh pada kualitas tidur Anda. Nyamankan tempat tidur anda dan perbaiki posisi tidur anda sesantai mungkin. Mulai sekarang benahi barang-barang di kamar tidur anda. Hindari barang-barang yang berserakan apalagi sampah berserakan. Setiapkali menjelang tidur, buatlah aktivitas membenahi barang-barang. Selain nyaman, kebersihan juga harus diperhatikan. Gantilah sprei setiap 3-4 hari sekali. Jika perlu tambahkan pewangi ke area kamar tidur. Usahakan suhu ruangan yang sejuk, dengan menambahkan AC atau kipas angin.

2. Mandi Setelah Pulang Kerja
Keringat yang menempel di tubuh setelah seharian bekerja juga bisa mengganggu kenyamanan anda. Mandilah pada sore hari. Biasakan mandi setiap kali anda pulang kerja. Selain membuat badan anda segar setelah seharian bekerja, tentu akan membuat anda rileks menjelang tidur. Jika anda pulang larut malam dan ingin mandi, maka mandilah dengan air hangat agar tubuh anda tidak sakit.

3. Mendengarkan Musik
Jika Anda mengalami kesulitan tidur, mendengarkan musik merupakan alternatif yang menenangkan. Penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang mendengarkan musik sebelum tidur meningkatkan kualitas tidur pada malam hari, daripada orang yang tidak. Hanya pastikan musik yang sedang Anda dengarkan merupakan musik yang disukai dan menenangkan. Anda bisa mendengarkan lewat hp dan bisa menggunakan headset, tidak perlu volume yang keras, dan usahakan setting otomatis mati dalam beberapa jam.

4. Bersantai di Kursi Goyang
Anda memiliki kursi goyang dirumah? Seperti yang kita tahu bahwa bayi cepat tertidur ketika mereka sedang digendong atau naik kereta dorong. Nah, trik ini sukses juga diterapkan pada orang dewasa. Sensasi ayunan lembut membuat otak tenang sehingga anda mudah tidur. Alternatif kursi goyang, anda bisa menggunakan tempat tidur gantung, banyak tersedia di pasar dengan harga cukup terjangkau.

5. Mempersiapkan Diri Untuk Tidur
Menurut ahli psikolog klinis Michael Breus, PhD, tubuh manusia membutuhkan waktu untuk bersantai dan tidur perlu untuk disiapkan. Jadi perlakukan aktivitas tidur sebagai sebuah fase wajib kehidupan anda. Jangan tidur menunggu anda terlalu lelah. Susunlah jadwal tidur setiap harinya. Lakukan aktivitas rutin sebelum tidur, seperti cuci muka, gosok gigi dan mengganti pakaian. Buatlah jadwal dan disiplin mengikuti jadwal tersebut.

6. Membuat Sedikit Kebisingan
Beberapa orang terbiasa tidur dalam keheningan. Namun beberapa yang lain, memerlukan sedikit kebisingan. Nah, anda bisa mencoba cara ini. Buatlah sedikit kebisingan misalnya dengan memperdengarkan suara tetesan air dari kran, dengung listrik, mendengarkan suara nafas sendiri, gesekan selimut, dll. Yang terpenting adalah suara-suara tersebut adalah suara yang konsisten, bukan suara yang ramai “tanpa nada”. Anda bisa download suara-suara tersebut dan mendengarkannya lewat hp.

7. Meniup Balon
Melakukan latihan tenggorokan secara teratur dapat membantu memudahkan anda tidur. Latihan ini membantu menguatkan otot untuk mencegah penyempitan pada mulut, hidung atau tenggorokan. Latihan ini juga membantu mengurangi mendengkur dan membuat tidur lebih nyenyak. Caranya: Tiup balon dengan napas dalam-dalam. Saat melakukan latihan ini, pastikan untuk menghirup udara melalui hidung dan mengeluarkan melalui mulut. Hal ini akan memudahkan aliran udara yang tepat melalui hidung saat tidur. Lakukan cara mengatasi susah tidur ini 5 kali dalam sehari.

8. Minum Susu hangat
Minum segelas susu hangat sebelum tidur akan membantu Anda cepat tertidur, karena susu memiliki efek relaksasi pada tubuh dan pikiran. Susu adalah sumber kalsium yang baik, yang membantu mengatur produksi melatonin. Melatonin adalah hormon yang mengontrol tidur. Juga, kalsium susu membantu memerangi stres. Minum setidaknya satu jam sebelum tidur.

9. Minyak lavender
Aromatherapi yang berasal dari minyak lavender memiliki efek menenangkan pada tubuh sehingga membantu tidur lebih baik. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa minyak lavender meningkatkan waktu total tidur, serta membantu merasa segar di pagi hari saat Anda terbangun. Caranya: Teteskan satu atau dua tetes minyak lavender esensial di sapu tangan dan tempatkan di dekat bantal. Selain itu, Anda juga busa menambahkan beberapa tetes minyak lavender ke bak mandi dengan air hangat. Rendam dalam air selama 20 menit. Lakukan hal ini setidaknya satu jam sebelum tidur.

10. Mengkonsumsi Madu
Madu merupakan sumber kesehatan dan kecantikan, misalnya untuk menghilangkan komedo. Selain itu madu juga berguna untuk mengatasi masalah susah tidur. Sifat anti-inflamasi membantu mengurangi pembengkakan di sekitar daerah tenggorokan untuk mencegah mendengkur, salah satu gejala yang paling umum dari gangguan tidur. Madu juga membuat tidur anda lebih rileks. Selain itu, madu membantu mempertahankan berat badan sehat dan mencegah obesitas akibat kebanyakan tidur. Caranya: cukup tambahkan 1 sendok makan madu mentah dengan segelas air hangat dan minum setiap hari sebelum tidur.

11. Susu dan Kunyit
Kombinasi susu dan kunyit akan membantu mengatasi gejala insomnia. Susu mengandung asam amino triptofan yang mempercepat tidur. Sedangkan, kunyit mengandung anti-inflamasi membantu mengurangi peradangan pada sistem pernapasan, yang membantu aliran pernafasan saat tidur. Caranya: Tambahkan 1 sendok teh bubuk kunyit untuk satu gelas susu. Didihkan dan biarkan selama beberapa menit pada api kecil. Biarkan sejenak dan tambahkan sedikit madu. Minum 30 menit sebelum tidur.

12. Pisang
Pisang merupakan obat tidur alami karena mengandung asam amino yang disebut triptofan yang membantu meningkatkan kadar serotonin. Serotonin adalah sejenis hormon yang membantu mengatur pola tidur. Selain itu, pisang mengandung relaksan otot alami, magnesium, dan potasium, yang membantu mempermudah tidur. Plus, karbohidrat dalam pisang membuat orang cepat mengantuk. Makan satu pisang satu jam sebelum tidur setiap malam.

1/12/2017

CARA BAHAGIA




Jika kekayaan bisa membuat orang bahagia, tentunya Adolf Merckle, orang terkaya dari Jerman, tidak akan menabrakkan badannya ke kereta api. Jika ketenaran bisa membuat orang bahagia, tentunya Michael Jackson, penyanyi terkenal di USA, tidak akan meminum obat tidur hingga overdosis.

Jika kekuasaan bisa membuat orang bahagia, tentunya G. Vargas, presiden Brazil, tidak akan menembak jantungnya sendiri. Jika kecantikan bisa membuat orang bahagia, tentunya Marilyn Monroe, artis cantik dari USA, tidak akan meminum alkohol dan obat depresi hingga overdosis.

Jika kesehatan bisa membuat orang bahagia, tentunya Thierry Costa, dokter terkenal dari Perancis, tidak akan bunuh diri, akibat sebuah acara di televisi. Ternyata, bahagia atau tidaknya hidup seseorang itu, bukan ditentukan oleh seberapa kayanya, tenarnya, cantiknya, kuasanya, sehatnya atau sesukses apapun hidupnya.
Tapi yang bisa membuat seseorang itu bahagia adalah dirinya sendiri.. mampukah ia mau mensyukuri semua yang sudah dimilikinya dalam segala hal…

“Kalau kebahagiaan bisa dibeli, pasti orang-orang kaya akan membeli kebahagiaan itu. dan kita akan sulit mendapatkan kebahagiaan karena sudah diborong oleh mereka.”
“Kalau kebahagiaan itu ada di suatu tempat, pasti di belahan lain di bumi ini akan kosong karena semua orang akan ke sana berkumpul di mana kebahagiaan itu berada .”
Untungnya kebahagiaan itu berada di dalam hati setiap manusia. Jadi kita tidak perlu membeli atau pergi mencari kebahagiaan itu.
Yang kita butuhkan adalah Hati yang bersih dan ikhlas serta Pikiran yang Jernih, maka kita bisa menciptakan rasa “Bahagia” itu kapan pun, di manapun dan dengan kondisi apapun.

"kebahagiaan itu milik orang orang yang bersyukur"

1/11/2017

Tips Simpan Sayuran Agar Tetap Segar

Sayuran merupakan bahan makanan yang kaya kandungan nutrisi yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan Anda. Dan karena manfaatnya tersebut, sayuran biasanya selalu hadir sebagai menu makanan sehari-hari di rumah.
Agar kandungan nutrisinya tetap terjaga, sebaiknya segera gunakan sayuran yang masih segar. Jika sayuran sudah layu, apalagi membusuk, tentunya sudah tidak layak lagi untuk Anda konsumsi.

Agar kandungan nutrisinya tetap terjaga, sebaiknya segera gunakan sayuran yang masih segar

1. Sayuran yang sebaiknya disimpan di dalam kulkas dan agar sayuran tetap segar dan tahan lama
Beberapa jenis sayuran dapat tahan lebih lama bila disimpan di dalam lemari es. Termasuk di antaranya kembang kol, lobak, daun bawang, wortel, seledri, bit, brokoli, jamur dan lain-lain. Jika suhu rumah cukup hangat, Anda dapat menyimpan sayuran seperti paprika, terong, mentimun dan zukini yang belum dipotong-potong di suhu ruang. Khusus untuk kentang dan bawang, simpan di tempat yang sejuk sekaligus kering di luar kulkas.

2. Gunakan rak terpisah
Jika memungkinkan, gunakan rak terpisah di dalam kulkas untuk menyimpan buah-buahan dan sayuran. Meskipun dalam keadaan dingin, buah dapat mengeluarkan gas etilen yang dapat memperpendek umur sayuran (dan juga buah-buahan lain yang diletakkan berdekatan) sehingga pembusukan akan terjadi lebih cepat.

3. Pisahkan kentang dengan bawang
Kentang hanya cocok bila dimasak dengan bawang, bukan untuk disimpan secara bersamaan. Bawang memiliki zat yang lembab sehingga memicu kentang untuk mengeluarkan akarnya. Bawang juga mengeluarkan gas yang dapat merubah rasa dari kentang.

4. Menjaga bawang bombay tetap segar
Bawang bombay memiliki kandungan gula yang dapat merusak permukaannya sendiri bila disimpan secara bersamaan. Solusinya adalah, simpan bawang bombay di tempat yang terpisah. Misal membungkusnya masing-masing dengan plastik atau sepasang kaos kaki yang sudah tidak digunakan.

5. Agar daun seledri tahan lebih lama
Sebelum menyimpan daun seledri di dalam kulkas, bungkus terlebih dulu menggunakan alumunium foil. Cara ini akan membuat batang seledri tetap renyah selama beberapa minggu. Bila Anda hanya menyimpannya di dalam plastik, daun seledri akan lebih cepat layu dan membusuk.

6. Potong bagian ujung sayuran
Jika Anda membeli sayuran yang memiliki daun di bagian ujungnya seperti wortel atau bit, potong bagian hijau tersebut sebelum menyimpannya di dalam kulkas.
Daun-daun itu akan mengambil kelembaban akar dari sayuran-sayuran tersebut yang akan mengakibatkan sayur menjadi lebih cepat kering dan rusak.

7. Simpan mentimun di bagian hangat kulkas
Tahukah Anda bahwa mentimun sebaiknya disimpan di suhu yang tidak terlalu dingin. Bila mentimun disimpan di bagian kulkas yang terlalu dingin, mereka akan lebih cepat membusuk, begitupun juga apabila disimpan di suhu ruang terlalu lama.
Letakkan mentimun di bagian terhangat di kulkas, yang biasanya adalah bagian rak sayuran.

semoga bermanfaat yaa !

1/10/2017

Pola Makan Berdasarkan Golongan Darah

Dr James dan Dr Peter J. D’Adamo pernah melakukan suatu penelitian pada pasiennya untuk mengetahui hubungan antara golongan darah dengan pola makan. Yaitu dengan memberikan perlakuan berbagai jenis pola makan dan dicatat bagaimana reaksinya.
Hasil penelitiannya menunjukkan bahwa terdapat hubungan antara golongan darah dengan pola makan. “Jika darah merupakan sumber utama penyalur makanan pada tubuh, kemungkinan besar darah juga dapat mengidentifikasi perbedaan makanan” demikian asumsi yang dikeluarkan oleh Dr James dan Dr Peter J. D’Adamo.

                       

GOLONGAN DARAH "O"
Seseorang yang memiliki golongan darah "O" keadaannya akan bertambah baik jika diberikan makanan yang berprotein tinggi. Mereka akan semakin segar dan energik setelah melakukan olahraga aerobik, lari, beladiri dan jogging. 

Berikut daftar sayuran yang disarankan untuk dikonsumsi : Bit, bawang, lobak, bayam, rebung, selada air, selada keriting, pakis muda, cabai, terung, kol, kentang, seledri, jamur, wortel, tomat, dan kacang panjang.
Berikut daftar buah-buahan yang disarankan untuk dikonsumsi : Lemon, stroberi, belimbing, melon, semangka, apel, jambu, mangga, anggur, pisang, pepaya, dan nanas.

Golongan Darah “A”

Seseorang yang memiliki golongan darah “A” akan bereaksi positif jika mendapatkan asupan protein nabati. Olahraga yang cocok dengan mereka yang mempunyai golongan darah “A” adalah yoga.
Berikut daftar sayuran yang disarankan untuk dikonsumsi : Wortel, bayam, kecambah, rebung, jagung, selada, kacang panjang, mentimun, bawang prei, bawang bombay, kembang kol, dan pakis muda.
Berikut daftar buah-buahan yang disarankan untuk dikonsumsi: Nanas, apel, melon, belimbing, kurma, kiwi, kesemek, stroberi, avokad, lemon, semangka, anggur, pir, labu kuning, jambu biji, dan delima.

Golongan Darah “B”

Mereka yang bergolongan darah “B” perlu mengkombinasikan makanan yang mengandung protein tinggi dengan sayuran, biji-bijian, dan buah-buahan. Olahraga yang cocok bagi mereka adalah olahraga yang tidak monoton, membuat badan segar, dan dapat meningkatkan rasa percaya diri seperti hiking, tenis, sepeda santai, berenang, dan aerobik.
Berikut daftar sayuran yang disarankan untuk dikonsumsi : Brokoli, kubis, wortel, mentimun, bawang merah, bawang putih, labu, ubi, bayam rebung, selada, seledri, sawi, kentang, talas, kembang kol, dan asparagus.
Berikut daftar buah-buahan yang disarankan untuk dikonsumsi : Nanas, pepaya, pir, kismis, melon, jeruk, jambu biji, mangga, kiwi, semangka, apel, ceri, sukun, dan stroberi.

Golongan Darah “AB”

Mereka yang memiliki golongan darah “AB” adalah mereka yang menyukai perubahan dengan cepat dan mereka mudah beradaptasi. Selain itu mereka cenderung menyukai makanan yang bervariasi. Olahraga yang cocok untuk mereka yang memiliki golongan darah “AB” yaitu olahraga yang menuntun konsentrasi tinggi, menenangkan, seperti yoga, bersepeda, dan tenis.
Berikut daftar sayuran yang disarankan untuk dikonsumsi : Kecambah, wortel, kembang kol, rebung, buncis, bayam, seledri, mentimun, ubi, labu, brokoli, kentang, tomat, selada, waluh, dan pakis muda.
Berikut daftar buah-buahan yang disarankan untuk dikonsumsi : Pir, ceri, kurma, sukun, stroberi, pepaya, nanas, semangka, melon, jeruk, lemon, kiwi, dan anggur.
Berikut tadi uraian tentang pola makan berdasarkan golongan darah. Semoga bisa menerapkan pola makan ini dalam kehidupan sehari-hari. Yaitu, buah dan sayur apa yang cocok atau sesuai untuk dikonsumsi berdasarkan golongan darah. Semoga bermanfaat ya!